EDUARDO FELIX LLAVER

100% CHARDONNAY

Di colore   giallo oro con reflessi verdastri, lacrima pulita,  brillante e  di buon aspetto visivo . Aromi decisi  con sentori di frutta tropicale come il mango e il frutto della passione, accompagnati da fraganze di pesche bianche   mature, con un finale a vaniglia a cui si accompagnano lievi sentori di rovere . Sapori a limone e banana  matura, levemente acido in un buon equilibrio, con qualche sensazione a mango e pesca. Un finale di legno nobile molto delicato dove  predomina un il Rovere  francese.

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Caratteristiche
Vendemmia: 2013
capacità bottiglia: 750cc
Provenienza: Regione di Santa Rosa, Mendoza, Argentina
Gradazione: 13,5 % vol
Zuccheri: 1,5 g/l
Invecchiamento: in botti di rovere al 50%

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Vigneto    
Età: 15 a 25 anni
Caratteristiche del terreno: terriccio sabbioso
Contesto climatico: secco
Periodo di vendemmia: 15 Febbraio - 02 Marzo
Tipo di raccolta: manuale